¡Cómo nos cuesta darnos un capricho! Casi siempre que compramos una tarta es por alguna ocasión especial: celebración, reunión de amigos, cumpleaños.. Antes no teníamos tantos compromisos y obligaciones y hacíamos las tartas en casa, pero ahora es imposible llegar a todo. Hay que delegar, y si podemos conseguir una tarta hecha a mano y que nos la traigan a casa nos podemos ahorrar mucho tiempo.
Esto no quiere decir que no le demos nuestro propio toque al pastel.
Olvídate de las mangas pasteleras, las figuras de fondant y otros adornos que requieren una gran dosis de habilidad, puedes decorar nuestras tartas de una manera muy fácil, sólo hace falta un poco de creatividad.
No es sólo un toque estético, la acidez del arándano le va perfecta a la Melting Cheesecake. Compra una bandejita en el mercado y es muy sencillo de decorar. ¡Añade frutos secos al gusto!
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Haciendo manualidades
Nos encanta pasar tiempo en familia haciendo manualidades así que cuando vamos a disfrutar de una tarta me pongo con mis hijas a hacer decoraciones y el resultado siempre es mucho mejor de lo esperado!!
Siempre hay que tener brochetas en casa, se hacen unos cake toppers preciosos con muy poco esfuerzo.
Puedes usar las normales o ir a una tienda especializada en productos de repostería donde las venden un poco más finas.
Sólo necesitas papel con purpurina en plata y oro y dibujar estrellas de distintos tamaños. 2 patrones por brocheta para que esta quede en medio y la estrella se vea bonita por ambos lados.
Como hemos decorado esta tarta para el Día de la Independencia los colores son los de la bandera americana pero esta misma decoración cambiando los colores sirve para cualquier ocasión. Acuérdate de meter las brochetas dentro de las pajitas para que se sujeten bien.
Vas a necesitar:
Globos
Brochetas
Pajitas
Cuerda blanca
Papel de colores
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Con fruta
Puedes aprovechar las frutas de temporada o también los frutos rojos que están riquísimos y además de quedar fenomenal sobre cualquier tarta realzan sabores como los del queso.
Usar flores te ayudará a dar un toque de color a nuestras tartas, un contraste que hará que todos queden encantados. No es tan difícil convertir cualquier momento en una ocasión especial.
Red Velvet decorada con hojas de dos maneras distintas
Para hacer una corona alrededor del pastel sólo tienes que atar entre sí los extremos de una ramita
También puedes usar las hojas sueltas colocadas encima de la cobertura blanca
Escoge una flor de un color que te guste y colócala encima de tu tarta favorita
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¡Espolvorea coco o almendra como toque final!
Dale un toque rápido a tu tarta espolvoreando un poco de coco, almendra o nuez. No sólo aportarás un poco de sabor extra, estéticamente queda muy bien y es una personalización rápidisima de preparar.
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