Descripción
Siguiendo la receta original americana de Elizabeth Goodwell, así hacemos nuestra Lemon Pie.
Una deliciosa base de masa quebrada con una capa de crema de limón y merengue encima. Tres texturas para saborear en un sólo mordisco, el crujido del exterior tostado y el esponjoso interior del merengue con su dulce sabor, la cremosidad ácida del limón y por último la suave y consistente base.
Es una tarta fresca y ligera, simplemente deliciosa para amantes de este gran clásico americano.
Alérgenos: Contiene glúten y lactosa. No contiene frutos secos ni trazas de frutos secos.
La mejor manera de tener un fin de semana perfecto 👌🏼 es disfrutar de una de nuestras tartas 🎂
Pide una 🍋𝗟𝗲𝗺𝗼𝗻 𝗣𝗶𝗲🍋 como esta en nuestra web 𝘄𝘄𝘄.𝘁𝗮𝗿𝘁𝗶𝗮.𝗲𝘀 y te la llevamos a casa🏠
Prueba nuestra repostería artesanal 👩🏼🍳 americana a domicilio en 𝗠𝗮𝗱𝗿𝗶𝗱 y 𝗕𝗮𝗿𝗰𝗲𝗹𝗼𝗻𝗮.
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Los momentos de tranquilidad se saborean 😋 con una rica 🍋𝗟𝗲𝗺𝗼𝗻 𝗣𝗶𝗲🍋, nuestra tarta con crema de limón casera y suave merengue tostado.
Pídela en 𝘄𝘄𝘄.𝘁𝗮𝗿𝘁𝗶𝗮.𝗲𝘀 y te la llevamos a casa 🚐
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Terminó el tiempo de los excesos pero nunca hay que dejar de celebrar🎉
¿Qué tal algo ligero?
Nuestra 🍋 𝗟𝗲𝗺𝗼𝗻 𝗣𝗶𝗲 🍋 es la tarta ideal: suave, dulce con un toque ácido y súper ligera ☺️
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Este Jueves celebramos 𝗧𝗵𝗮𝗻𝗸𝘀𝗴𝗶𝘃𝗶𝗻𝗴🦃, la fiesta nacional 🎆 de Estados Unidos que reúne a las familias👵👴👦👶 el cuarto Jueves de Noviembre.
La ocasión perfecta para una tarta americana como nuestra 🍋 𝗟𝗲𝗺𝗼𝗻 𝗣𝗶𝗲.
Pídela ya en nuestra web y disfruta de tu reunión familiar con nosotros.
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Gracias 🙏 por tanto.
Nunca des las cosas por sentadas 🥂
Feliz 𝗧𝗵𝗮𝗻𝗸𝘀𝗴𝗶𝘃𝗶𝗻𝗴 🦃!!!!!
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Se acerca el 𝗗𝗶𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗣𝗮𝗱𝗿𝗲👨👦, es momento de celebrar en familia😍
Nuestra 🍋 𝗟𝗲𝗺𝗼𝗻 𝗣𝗶𝗲 🍋 es la favorita del mío, ¿Cuál es la preferida del vuestro?
Contestad a esta pregunta y os enviaremos un cupón de descuento 🤑 por privado para usar hasta el día 19.
Venga esas respuestas!!!
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Acción de Gracias 🦃 es la cena familiar ideal para compartir una rica tarta 🥧 como nuestra 🍋 𝗟𝗲𝗺𝗼𝗻 𝗣𝗶𝗲.
Comparte, agradece y disfruta 😍
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¿Con ganas de disfrutar de una tarta de limón 🍋 este fin de semana?
Pide la 𝗟𝗲𝗺𝗼𝗻 𝗣𝗶𝗲!!, es una de nuestras especialidades!! Con base de masa quebrada, lemon curd y esponjoso merengue.
La preferida de mi padre!!
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No es fácil encontrar una tarta de limón 🍋 que esté realmente rica😋
Nosotros lo sabemos y por eso trabajamos mucho en el obrador 🧑🍳 hasta dar con la receta perfecta 👌 de nuestra 𝗟𝗲𝗺𝗼𝗻 𝗣𝗶𝗲.
El secreto está en las proporciones 🤫, la base de masa quebrada ha de ser fina pero consistente para aguantar la crema de limón que ha de tener el toque justo de acidez para que no amargue y el merengue ha de ser ligero como una nube para que se mezclen las texturas en tu boca y se equilibren los sabores🤤
La tenemos!!!
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¿CÓMO LAS HACEMOS?
Primero cubrimos el molde con una base de masa quebrada hecha con mantequilla, sobre ella vertemos una crema hecha a mano con zumo de limón, azúcar, huevos, mantequilla y un poco de gelatina para darle consistencia y finalmente deslizamos el merengue con cuidado y le damos un toque de horno para dorarlo ligeramente y de manera uniforme, el tiempo justo para que coja ese precioso color dorado.
Como véis es una receta aparentemente no muy complicada por la poca cantidad de ingredientes que se usa pero que requiere mucha práctica en el control de tiempos de batido y horno, una rigurosa vigilancia de la que se ocupan nuestros profesionales en el obrador.